przepisy wegańskie elne jest podstawą zdrowego żywienia.
Przepisy wegańskie nie wymagają wysokich zdolności kulinarnych, jedynie odpowiednich składników, które są w tym momencie szeroko dostępne. Przepisy wegetariańskie również nie muszą być skomplikowane. Oczywiście, nikt nie powstrzymuje wirtuozów kuchni przed demonstrowaniem swoich umiejętności. Gotujcie, wirtuozi. Podzielcie się z nami waszymi arcydziełami.
Wegetarianizm a weganizm
Mimo iż te pojęcia często są ze sobą mylone, tak na prawdę różnią się w bardzo wielu kwestiach. Obydwa odnoszą się do diety bezmięsnej, ale to weganizm jest bardziej restrykcyjny w tej kwestii. Przepisy wegetariańskie pełne są mleka, miodu czy sera. Znaczna część zawiera też jajka. Kuchnia wegańska wyklucza natomiast spożywanie wszelkich produktów odzwierzęcych. Oznacza to zatem, że przepisy wegańskie nie zawierają tych składników. Białko tak potrzebne do funkcjonowania organizmów zastępowane jest białkiem roślinnym np. z orzechów, soi czy fasoli.
Jeśli chcemy to także możemy urozmaicić
Jeśli zarówno lubimy jeść, jak i gotować, to zapewne wiemy, że nie wszystkie przepisy składają się z mięsa. Istnieje bowiem także jedzenie dla wegan i wegetarian, czyli ludzi którzy mięsa nie jedzą. Jeśli chcemy, to także możemy urozmaicić swój sposób odżywiania się o produkty bezmięsne. Kuchnia wegańska i wegetariańska jest przecież bardzo smaczna - wystarczy się o tym przekonać kupując i próbując jakiś produkt, który mięsa nie zawiera. Być może początkowo będziemy do tego nastawieni dość sceptycznie, ale może się okazać, że byliśmy w błędzie. To może nas zainspirować do zgłębienia tajników kuchni bezmięsnej i znalezienia kulinarnych stron internetowych, gdzie znajdują się przepisy wegetariańskie oraz przepisy wegańskie.